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2020年12月12日

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2020年12月12日

補鈣之王 - 芝麻醬!

2019年2月27日

不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是骨頭湯、牛奶、蝦皮。 其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 芝麻醬可以說是中國人廚房裡必不可少的調味品了，它香氣濃郁，不論是拌涼麵、熱乾麵，還是吃火鍋，都少不了它的身影。可是除了美味，芝麻醬還有什麼特別之處呢？ 芝麻醬的功效 1.補充鈣質 放在食物中的芝麻醬不僅讓人滿口生香，它的鈣含量還遠比豆類和蔬菜高。 10克芝麻醬的鈣含量相當於30克豆腐的鈣含量，蛋白質含量非常高，可謂是“補鈣之王”。 作為含鈣、含蛋白質的食品來補充能量，芝麻醬是不錯的選擇，適當食用對骨骼、牙齒以及預防骨質疏鬆都有一定幫助。每天吃一勺，腰也不酸了 ...

大通行產品目錄

2017年11月1日

大通行 全新設計產品目錄正式登場! 歡迎客戶查詢!

內地紙價急升，成本不斷上漲!

2017年9月7日

面對內地紙價急升，本港速遞公司坦言成本不斷上漲。 近來紙業一波未平，一波又起。內地收緊廢紙進口，導致供不應求，加上原材料價格飈升，近月紙價急漲，本月初全國62所紙廠每噸漲價30至450元（人民幣，下同）。本港紙廠指，即使加價20％至30％，仍未能抵銷成本升幅壓力；速遞業則稱，部分公司已停用紙封速遞文件，若情況持續需轉嫁消費者。 內地傳媒報道，全國70所造紙廠中，有62所已上調收購價，每噸升幅達30至450元，其中用以製作紙箱的瓦通紙及白板紙升幅最大。廣東省的龍頭企業玖龍紙業及理文造紙，每噸分別上調80元及100元，不同級別的瓦通紙每噸已升至2,630至2,830元不等。報道指，紙價暴漲，主要是因原材料紙漿價格攀升、環保力度加大、市場需求 ...

食品安全 - 食用油

2017年7月17日

消委會指，有研究指出，上述塑化劑是內分泌干擾物質，長期攝入或影響實驗動物生殖系統的發展及發育。 根據歐洲食物安全局認為，以一個60公斤重人士為例，塑化劑的每日可容忍攝入量，DEHP為3毫克，DBP為0.6毫克，DINP和DIDP合計則為9毫克。以檢值最高的樣本計算，分別要持續每日進食超過約0.4公斤、1.2公斤及0.5公斤，才可能影響身體健康。 消委會解釋，以高溫煮食烹調含脂肪的食品，會在食物表面形成苯並［a］芘，研究顯多種實驗動物經進食攝入該致癌物後，可引致胃癌，也會通過胎盤進入胎兒體內引發腫瘤。 消委會提醒，消費者選購食油時除應留意標籤成份和儲存在適當器皿，亦應按烹調方式，選擇合適食油；同時期望政府密切注意國際間對各種污染物的最新風險 ...

午餐肉新聞

2017年7月10日

做個精明消費者!