補鈣之王 - 芝麻醬!

2019年2月27日

不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是骨頭湯、牛奶、蝦皮。 其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 芝麻醬可以說是中國人廚房裡必不可少的調味品了，它香氣濃郁，不論是拌涼麵、熱乾麵，還是吃火鍋，都少不了它的身影。可是除了美味，芝麻醬還有什麼特別之處呢？ 芝麻醬的功效 1.補充鈣質 放在食物中的芝麻醬不僅讓人滿口生香，它的鈣含量還遠比豆類和蔬菜高。 10克芝麻醬的鈣含量相當於30克豆腐的鈣含量，蛋白質含量非常高，可謂是“補鈣之王”。 作為含鈣、含蛋白質的食品來補充能量，芝麻醬是不錯的選擇，適當食用對骨骼、牙齒以及預防骨質疏鬆都有一定幫助。每天吃一勺，腰也不酸了 ...